今日の最寄ではセールなどについて話し合った後、調理実習をしました。婦人之友5月号の「シンプルおかずと3つのアレンジ」からベースの「新じゃが芋と新玉葱の蒸し煮」を作り、3分の1を「豚肉のバター味噌炒め」にアレンジしました。2単位をひとつの鍋で蒸し煮にしたので時間がかかりました。豚肉のバター味噌炒めは味噌の味もちょうど良く美味しくいただきました。残りのベースは各自持ち帰りポテトサラダにアレンジする事にしました。
Sさんが作ってくださった行者にんにくの餃子と脇坂さんが作ってくださった晩柑ジャムと一緒に美味しいランチをいただきました🍽️
釧路友の会は昭和９年、月刊誌「婦人之友」の愛読者によって創立された女性団体です。 家庭生活を通して育ちあい、平和な社会をつくりたいと希う女性の団体です。若い年代から高年まで、幅の広い層の会員が活動をしています。いつでも見学にいらしてください。お待ちしています。 メール；kushirotomonokai@gmail.com 電話：0154412849 FAX : 0154420068