釧路友の会

1月11日　子どもかるた大会　のお知らせです。 会員外のお子さんも参加できます。 参加ご希望の方は 釧路友の会LINE公式アカウント 、またはサイドバーの連絡フォーム からお申し込みください。  

 12月16日、全国友の会の子育ての研究会（ こそだての樹 ） 拡大第 8 回   U6 プロジェクトがzoomで開催され、午前中は りんごの木子どもクラブ の柴田愛子先生の講演でした。釧路友の会からも9人が参加してお話を聞かせていただきました。保育50年、今も２、3歳の子どもたちの柔らかな感性からいつも発見がある、色々な研究会に参加したりしたけれど、大人の側からの考えではなく、子供自身は何をしたいのか、子供の心に添って子供の遊びを保障したい、と言われる先生のお話は本当に面白く、時間の経つのも忘れて聞き入ってしまいました。 お話の後も質問がいっぱい、丁寧にお答えしていただきました。時間がなくて答えきれないほど質問もあって、りんごの木に出ているメールアドレス宛にどうぞお寄せください、とのことでした。 参加した会員の感想　 子育て あるあるから、深い話まで、日々の生活に寄り添ってくれる内容で、ためになりました~🥰機会をありがとうございました。柴田さんのこと知らなかったですけど、柴田さんの本読んで見ようかとおもうくらい少し好きになりました。 先生の話、面白かったし、共感できることばかりですね😄私も娘の小さいときのこと思い出しました。これからにも生かせることもたくさん教えてもらいました👏

12月17日金曜日　１０時より　 zoom,、釧路友の家、釧路バプテスト教会 基本的には自宅からzoom礼拝となりますが、友の家でもご参加いただけます。 釧路YWCAの冨安邦子さんにクリスマスのメッセージ、お祈りをしていただきます。 会員外の方にも参加していただけますので、ご希望の方はご連絡ください。ズーム参加の方にはご招待をお送りします。

 釧路友の会はバプテスト教会の奥村牧師が始められた、「わかちあい釧路」の活動に協力しています。 食材等無料配布プロジェクトで、毎月一回、家で使わない余った食材などを持ち寄って、必要な方に分け合うプロジェクトです。 関心のある方、是非ご協力をお願いします。 次は1月22日の予定です。

今日は友の家で共同購入の大豆や小豆、黒豆、金時豆を分ける作業を行いました。 大豆の大袋３０kg入りから１kgずつに小分け。 大豆の袋を綴じてあるミシン目(?)をスーッと上手に開けるとすごくハッピーな気持ちになります！ このように小さな袋に小分けしました。 ２月、３月にはこの大豆でお味噌作りをします。 黒豆や金時豆、小豆も小分けしました。

前回に続き、大豆料理をご紹介します。 ぶどう豆 作り方 （乾）大豆２００ｇ 水　５００ｃｃ 砂糖　６０ｇ 醤油　大さじ１ 塩ひとつまみ よく洗った乾大豆を厚手の鍋に調味料と一緒に入れてすぐ火にかける。 弱火でコトコト二時間ほど煮る。 レーズン豆 作り方 ゆで大豆　１カップ　１５０ｇ レーズン　１／４カップ　３０ｇくらい 砂糖　　１５ｇ しょうゆ　小さじ１ 水　適量 レーズンはぬるま湯で洗う。 鍋に大豆とひた ひたの 水を加え中火にかける。 煮立ってきたら弱火にして、砂糖を２，３回に分けて入れる。 最後に レーズンと しょうゆを加えて水分がなくなるまで煮る。 味噌大豆 作り方 ゆで大豆　200g ごぼう  100g 味噌　　60g　 砂糖　　30g みりん　大3 油　　　大2 　ごぼうは、ささがきにして水にさらす。 　油でごぼうを炒めすき通ってしんなりしたら大豆を入れて炒める。 　味噌、砂糖、みりんを入れて火を弱めて、ぼってりした感じになるまでねる。