釧路友の会

釧路友の会第61回家事家計講習会を11月10日（火） 釧路市生涯学習センター（まなぼっと）、11月13日（金）中標津プラットで行います。 11月10日は、まなぼっとの多目的ホールで午前の部10時15分〜、午後の部13時30分〜、夜の部は 602号室で 18時30分からです。 内容は盛りだくさん。家計では、初めて予算を立てて家計簿をつける30代の人から80代の人まで、各年代の人がそれぞれの家計についてお話します。 家事のコーナーもエコ洗剤の使い方、さんまをおろして広がるレパートリー、パットできる子どものお昼ごはん、ひと手間かけて洗濯上手、家計簿の相談コーナーと、たくさんのコーナーを作って見ていただきます。きっと、毎日の生活に取り入れていただけることが満載です。小さいお子さんは託児致します。ご都合の良い時間にお出で下さい。

釧路友の会では、7月17日金曜日、11時から13時まで毎年恒例の友愛セールを行います。 会員手作りのお菓子やお惣菜、雑貨、リサイクルの子ども服、手作りの製作品、などを販売します。 食堂りさもあります。手作りの美味しいカレーが待ってます。コーヒーケーキもおいしいですよ。どうぞいらしてください。

2015年6月11日、足立洋子さんの料理講習会「楽しく作って美味しくいただく」を行いました。釧路友の家の大ホールいっぱいのお客様をお迎えし、なごやかで楽しい講習会でした。 地元の釧路新聞でも紹介されました。   料理には丁寧に手をかけるところと、どうでもいいところがあり、ポイントとなるところを教えて下さいました。 紹介されたメニューは、 洋風桜えびご飯 新玉ねぎの丸ごとスープ 鶏のチーズ焼き ほか、11品！ 終了後は、展示を見て、試食もしていただき、帰ったらすぐに作りたい、料理をやる気が出たなど好評でした。

明日6月11日、NHKあさイチのスーパー主婦でおなじみの、足立洋子さんの料理講習会を釧路友の家で行います。 「簡単に作っておいしくいただく」がテーマです。

美原最寄講習会「鍋帽子を使って美味しい料理」を行いました。 火にかけて少し煮たら鍋帽子に入れておくと美味しい料理が手間なしに完成。ゆっくり温度が下がっていくうちに味がしみこみ、美味しくなります。 今回は机上講習で、鍋帽子で炊くご飯、鶏肉のハチミツ煮、その煮汁を使って根菜の煮物、茶碗蒸し、煮豆の作り方を紹介しました。 出来上がりをお客様に食べていただき、どれも美味しいと好評でした。共同購入で扱っているハチミツも紹介しました。

3月16日(月)、武佐最寄が「手洗いを楽しく」をテーマに公開最寄を行いました。 ワイシャツの洗濯、のりづけ、アイロンかけ、セーター洗いの仕方と仕上げ方をお伝えしました。CMCやゴーセノールという化学のりの粉末を使ったのりの作り方も紹介しました。 お客様は3名、洗濯の説明の後は会員手作りの「さつまいもとココナッツのケーキ」をいただいて、和やかに終了しました。

鳥取最寄の料理講習会を釧路市昭和の会員宅で行いました。お客様は7人、ご紹介した料理は、鍋帽子を使ってご飯、コーヒーチキン、オーブントースターで鶏肉のハチミツ焼き、そして赤・緑の野菜のお料理として、リボン人参の豆腐ソース和え、野菜の煮浸しでした。 どれも簡単にできる料理で、今日帰ってすぐ作りますと、好評でした。

2月20日、釧路友の家でみどり最寄の料理 講習会が行われました。「手軽にできるおすし」の献立で、メニューは鮭の炊き込み寿司、鶏の旨煮、ほうれん草と春菊の煮びたし、豆腐白玉のみたらし団子でした。 7名の参加、楽しく和気あいあいと実習することができました。参加して下さった皆さん、ありがとうございました。