美原最寄 鍋帽子作り

美原最寄で鍋帽子作りの実習がありました

この日は会員が手作りした鍋帽子の型に裏布をかぶせ、綿を巻いて表布をかけました。

鍋帽子は、火からおろしたばかりの熱々の鍋にかぶせることで余熱で保温や調理ができるものです。煮込みのほか、ご飯やデザートも簡単に作ることができます。長時間火にかけないのでガスや電気の使用量を抑えることもできます。